欢迎来到红景泰小吃培训中心
全国咨询热线:136 8800 8332 设为首页 加入收藏
您现在的位置::主页 > 新闻动态 >

四川冒菜技术培训班哪里好?

发布日期:2021-05-06 10:05 来源:成都红景泰小吃培训 点击:

  冒菜制作简单,食用方便,味道和形式上都有着鲜明的特色,而且价格大众化,经营平易近人。有吃火锅的感觉,但没有火锅的高价和繁琐,极大程度上体现出了川菜的精髓。在经营上,冒菜可摊可店,可大可小,而且都不会影响其经营特色。可在菜市作外卖、可开个小店专卖,可设个小摊当小吃卖,还可推上小车边走边卖;在味道上,全国市场对川味都非常接受,非常受追捧;在消费上,冒菜更是价廉味美,老少皆宜;在需求上,冒菜既可做特色小吃尝鲜,还可购回做佐餐菜点,更可邀约朋友亲威一同品尝,其乐融融。

冒菜培训
四川冒菜技术培训班哪里好?

  冒菜培训流程:

  1、冒菜原材料(香料)的识别和选购

  2、调料、香料、油料的选择和应用

  2、各种菜品原料(素菜荤菜)的加工处理

  3、荤菜的码味和装盘以及保存方法

  4、高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法

  5、冒菜底料的配制方法与炒制方法

  6、冒菜底料的保存方法

  7、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整

  8、红油辣椒的制作方法和保存方法

  9、学员享受3年内免费服务,终身技术升级服务

  冒菜培训品种:清汤素冒菜,红汤冒荤菜,红汤素冒菜、红汤荤冒菜。

  四川冒菜技术培训班哪里好?众所周知,冒菜好不好吃,汤料很重要。 成都红景泰冒菜培训在汤和底料的制作上经过十多年苦心研究,研制出红汤(麻辣)、白汤(清香)、卤味(鲜香)等特色底汤。成都味缘冒菜培训保证让每一个学员,都能学习到自己满意的技术,并能熟练掌握所有内容;掌握配方、配料、和食品制作的各种操作过程。凡在本校学习的所有学员在培训期间,包教包会,再次培训不收任何费用,经过对学员短期的强化培训,使他们掌握一门实用技术。


推荐阅读
小本创业一站式服务平台
每年帮扶10000多人成功创业