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四川糖油果子小吃培训哪家好?

发布日期:2020-07-09 10:11 来源:成都红景泰小吃培训 点击:

  糖油果子又称天鹅蛋。因形似而得名,是四川成都著名传统小吃,青石桥三绝之一。特色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。四川糖油果子小吃培训哪家好?成都小吃培训学校多红景泰小吃培训中心,是一家专业做小吃培训的机构,主要培训四川特色小吃.早点面点.港台甜品.全国名小吃等,都是由经验丰富的培训老师手把手教学,公司承诺包学包会,一次性收费,让每位学员都能学到正真的技术。

  糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来每一颗糖油果子浑圆光亮,呈棕红色,有焦糖香味,表面有喷香的白芝麻,咬下去皮脆内软,更有炸的好的果子里面是空心的。糖油果子味甜皮脆,酥香内软而不腻是其特征及风味。想要学习正宗小吃糖油果子,推荐红景泰小吃培训学校。

糖油果子培训
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  糖油果子技术培训内容

  1、原材料识别及选用

  2、原材料的采购及降低采购成本的方法

  3、菜品的加工技术及保管

  4、底料的炒制及保管技术

  5、菜品的码味及保管技术

  6、菜品的装盘及串签技术

  7、锅底油的配制及保管技术

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