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肠粉小吃技术培训学校选哪家

发布日期:2020-07-04 10:57 来源:成都红景泰小吃培训 点击:

  肠粉相信大家都非常熟悉,但凡在广东等地可谓是遍地皆是,大清早在热气腾腾的肠粉机前总会有排着队等待的人群,肠粉方便快捷,拥有典型的广式美食特点之分,再加上肠粉经营门槛比较低,几千块钱的投资就可以大张旗鼓进行开店,所以肠粉才变得如此随处可见。红景泰肠粉小吃培训看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘,越吃越爱吃!

  红景泰肠粉技术培训内容:

  1、选米:主要系统学习如何挑选大米。这里重点学习掌握选米方法、技巧、价格等知识。

  2、泡米:主要系统学习如何浸泡大米。这里重点学习大米的浸泡时间、储存方法等知识。

  3、磨米浆:主要系统学习如何使用磨浆机,磨制米浆。这里重点学习掌握磨制手法、技巧等知识。

肠粉小吃培训
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  4、调米浆:主要系统学习如何使用大米浆、生粉、红薯淀粉等食材,按照精确配方比例,调配肠粉专用米浆。

  5、酱汁制作:主要系统学习如何使用耗油、生抽、香油、芡水等食材制作肠粉酱汁。

  6、汤汁制作:主要系统学习如何使用猪肉、清水、盐、生抽等食材熬制肠粉汤汁。

  7、辣椒酱制作:主要系统学习如何使用泡椒、耗油、鸡精、大蒜、生姜、调和油等食材制作辣椒酱。

  8、蒸制肠粉:主要系统学习如何使用肠粉机蒸制肠粉。这里重点学习掌握火候、打浆方法、配菜放制、蒸制时间、刮制手法、技巧等知识。

  红景泰肠粉小吃培训学校一直坚持真材实料教学,认真教会每一个学员,核心技术不保留,配方全传授,100%亲自操作,一次性收费,学会为止,让学员都能够达到师傅水平。红景泰肠粉培训采用实体店式培训、一对一教学、学员亲自操作练习,欢迎广大学员前来红景泰学校实体考察!


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