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四川哪里香酥炸鸡腿培训比较好?

发布日期:2020-06-18 10:59 来源:成都红景泰小吃培训 点击:

  炸鸡腿,很多快餐店的招牌食品之一。金黄香脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,还有香辣咸麻的味道,掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。吃一份原味炸鸡几乎相当于摄取了人体一天所需的饱和脂肪。那么,四川哪里香酥炸鸡腿培训比较好?请看下文小编的介绍。

  香酥炸鸡腿技术培训内容详情

  1 炸鸡汉堡等发展史。

  2 炸鸡粉、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备使用方法。

  3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。

  4 千岛酱等各种风味酱的做法。

炸鸡腿小吃培训
四川哪里香酥炸鸡腿培训比较好?

  5 各种调味粉的配方。

  6 炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。

  7 各种汉堡的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。

  8复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。

  9 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。

  四川哪里香酥炸鸡腿培训比较好?红景泰小吃培训学校是一家专业以特色小吃培训为主的餐饮管理公司,长期以来,公司始终将学员的利益放于首位,追求专业、正宗、地道、纯正的品牌服务理念。学校同游模拟实体店的后厨专业设备、训练有素的客服团队以及厨艺技能高超的厨师队伍,目前已成为国内规模非常大的小吃培训基地。


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